家庭で料理を作るときに（お菓子作りは別ですが）、きちんと計量するなんてことはあまり無いと思いますが、一応、正しい計量の仕方をおさらいしておきましょう。
粉末カップ１杯 粉末スプーン１杯 粉末スプーン１／２杯 山盛りにすくい、ヘラなどで端からなでてすりきる 山盛りにすくい、ヘラなどで端からなでてすりきる 山盛りにすくい、ヘラなどで端からなでてすりきり、中心から半分を払う 液体カップ１杯 液体スプーン１杯 液体スプーン１／２杯 計量カップを平らなところに置き、液体を縁いっぱいまで注ぐ 液体をこぼれない程度に、縁いっぱいまで注ぐ スプーンの深さの２／３まで注ぐ
	１カップと１合の違いはご存知ですか？　実は私は同じだと思っていた時期がありました。　１カップは２００ｃｃ、１合は１８０ｃｃですよね。 あと、計量スプーンで３本セットになっているものがありますが、その場合、一番小さいものが「小さじ」だと誤解していませんか？　普通、一番小さいものは「小さじ２分の１」なので注意しましょう。 よく使う道具なので、お気に入りのものを選びたいですよね。お薦めの計量ツールはこちらです。 １カップ ２００ｃｃ　 大さじ １５ｃｃ　 小さじ ５ｃｃ

その２：調味料などのグラム表示を計量スプーン、カップに換算する その３：調味料の手ばかり、目ばかり その４：野菜、肉などの手ばかり

かわいいガチョウの計量カップ

プロの料理家のレシピと材料が 書いてある計量カップ

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