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グリンピースご飯 レシピ

生のグリンピースで出まわる春に、ぜひ作って欲しいレシピです。缶詰のグリンピースが嫌いな人でも、絶対おいしく食べられますよ。

グリンピースご飯の材料

材料
(材料)作りやすい分量
3合
グリンピース 1パック (*1)
昆布 5cm程
大さじ2
小さじ1

(*1) さやから出して90g程

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グリンピースご飯の作り方

(1)米の準備

米をといで、少なめの水加減(後で酒を入れるので)にし、昆布を入れて30分程おいておく。

(2)炊く

(1) に、酒と塩を加え、ひと混ぜする。グリンピースをさやから出して加え、そのまま通常通り炊く。

  • グリンピースをさやから出したら、あまり時間をおかず、すぐに使ったほうが良いようです。何か理由があったような気がしますが、忘れてしまいました。
(3)仕上げ
出来上り

炊き上がったら10分程蒸らして、盛り付ける。

  • もしあれば、木の芽を飾ると良いでしょう。

『グリンピースご飯』レシピの感想 (3件)

投稿者:タニヤン さん

63歳の未婚の男性です
昨年秋亡くなったお袋が作っていたのを、見よう見まねで
今まで数回チャレンジしましたが、
味もなく美味しく炊けませでしたが、
今回は美味しく炊けました。


投稿者:和音 さん

KaBaさん、はじめまして。
とてもわかりやすいレシピでありがとうございます♪♪
今日、実家からグリンピースがいっぱい届きまして
明日さっそく作りたいと思います。(^。^)

>KaBaより

和音さん、コメントありがとうございます!
うわー、ご実家からグリンピースが届いただなんて、うらやましい。。。
おいしいご飯になりますように☆

投稿者:soo さん

文字数も少なくて、ぶきっちょママでも美味しく出来ました^^。超〜助かってます!!!ありがとうございましたぁ。。


KaBaより
sooさんレシピの感想どうもありがとうございました!
美味しくできたそうで、私もうれしいです♪

レシピの感想をお待ちしています♪

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◆ 9月が旬の食材 ◆ 栗 / ごぼう / なす / トマト / かぼちゃ / きゅうり / オクラ


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