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ホワイトソース レシピの感想(30件)

投稿者:マメ吉 さん

今までいろいろ試してみましたが、この作り方が1番簡単に出来ました。ありがとうございました。

投稿者:ケイチ さん

ホワイトソース、初めて自分で作りました!最後の煮るところで若干焦がしましたが(爆)、とても簡単でした!繰り返し作って、焦がさないように(笑)作れるようになろうと思います!ありがとうございました!

投稿者:FUJIOHMARU さん

プロの料理人です。
和食系なのでたまに創作的には作りますが
暫らく作らないとダマが出来る事もありましたが
時間も手間も少なく楽にできます
店の料理にも使います アレンジして
今なら牡蠣のクリームソース グラタン系ですね

>KaBaより
ありがとうございます!
「牡蠣のクリームソース グラタン」いいですね~、美味しそう♪

投稿者:haha67 さん

早速作ってみました。簡単ですね!でも・・・ダマはできるようです・・・
次回はもっとダマにならないように、がんばります。

市販はもう買いません。W

投稿者:料理ベタ さん

ホワイトソース作り方大変簡単でした!ありがとうございます!

投稿者:あさむし さん

とても簡単に作ることができました。
ありがとうございました★

投稿者:kyoko さん

はじめてホワイトソースを自分で作ってみました。
カンタンでとても美味しかったです!

投稿者:ラルビ さん

はじめてホワイトソースを作ったんですが
こんなに簡単に上手くホワイトソースを作れるとは思いませんでした

1・2回は失敗するモノだと思ってたので
本当に感激です!!


>ラルビさんへ  KaBaより
 うわー、うまくいって良かったです~♪

投稿者:ヒロきち さん

半身半疑で挑戦してみました。こんなに簡単にできて感激しました。これからは市販買わなくてすみます。ありがとうございます。

投稿者:(^フ^)/ さん

感激!しました。簡単すぎる~。
牛乳を一気に入れて、すべらかなホワイトソースがあっというまにできました!
今まで、少しずつダマにならないように入れるって、書いてるレシピはなんだったんだ・・・と、つぶやくことしきりです。
なんかすごく料理上手になった気分♪です。
ありがとうございました。

投稿者:息吹 さん

料理初心者の私でも美味しく簡単にできました。
これで海老マカロニグラタンを作ったら、
市販のグラタンの素を使うより美味しいと褒められました。

このホワイトソースの作り方を教えて下さって
どうも有り難う御座いました☆

投稿者:アラタマ さん

すごいです!
このやり方で生まれて初めて、ホワイトソース成功しました(笑)徐々に加熱していくのがポイント?
ほどんどダマにならずに出来たなんて嬉しい。今日はスパゲティにします。家族はさぞかし驚くであろう・・・

投稿者:こと。 さん

本当に簡単、失敗知らずです。
面倒くさがり屋な私ですが、このレシピで『あ、グラタン食べよう』と、気軽にホワイトソース料理を作るようになりました。
料理って本当、楽しいですね。(^_^

投稿者:ゆかり さん

あまり料理をしないのですが、
とっても簡単で上手にできました^^
ありがとうございます♪

投稿者:みきら さん

ホワイトソースってあんまり得意じゃないから、嫌いだったのですが
このレシピはとても解りやすく、それも簡単なので
ホワイトソースを使った料理が大好きになりました!
ありがとーございました!

>KaBaより
みきらさん、コメントどうもありがとうございました!
簡単に出来たということで、よかったです♪
いろんな料理にアレンジしてくださいね。

投稿者:Blue さん

今まで市販のものを使っていました。が、毎回買ってもいられないんで作ってみようと検索してみたら、ホワイトソースってこんなに簡単に作れるんですね〜ありがとうございます、明日にでもチャレンジします!

>KaBaより
Blueさん、コメントありがとうございます!!
どうぞおいしく出来ますように☆

投稿者:まさ さん

この分量でどのくらいの料理が出来るのでしょうか?
(クリームスープなら何人分?)
(グラタンなら何人分、何皿分?)

>KaBaより

このレシピは、「作りやすい分量」になっています。
グラタンも、どのようなグラタンにするか、とろみ具合によっても
違ってきますので、何人分とハッキリとは言えません。
申し訳ありません。

グラタンの場合だと、とろみ具合はゆるくすると思いますし、
この分量だと4人分は作れると思います。
たぶん余ると思うのですが、グラタン皿の大きさなどにも
よりますし、一応、目安ということでお考えいただけますか?

投稿者:ぽこぴー さん

彼への初めての手料理で「ホワイトシチュー」をリクエストされたので、「よしっ!ホワイトソースからつくるぞ!」と意気込んでみました。
とっても簡単で美味しく作れました♡
ありがとうございました!

投稿者:星屑 さん

年寄り夫婦 2人なので 1回分ずつつくります。
前は缶詰使ってましたが 在庫がなかった時 検索したら 
KaBaさんに出会い 試したら 成功。簡単で良かった。
少こーしぶつぶつあるけど 熟練したら 美しくなると 思います。
ありがとう。(今 カリフラワー ほうれんそう ハムがあったので ホワイトソース作り グラタン作りました。)

投稿者:え・・ さん

バターと牛乳で炒めたものを火にかけたら固まりません?
でなんでこのホワイトソースはこんなに黄色いの?
ボールに片栗粉、卵の黄身、牛乳と溶けたバター混ぜれば火にかけなくても一瞬で出来るのに・・・

<KaBaより>
コメント、どうもありがとうございました!!
小麦粉じゃなくて、片栗粉を使う方法なんですね。今後試してみたいと思います。
ホワイトソースの色ですが、確かに写真は黄色いですね(笑)。
実際に作ると、ちゃんと白く出来上がりますよ。

投稿者:kazu さん

ホワイトソース作り2度目。
初めて作ったときダマだらけで・・・
それ以来作ったことがありませんでした。

いつも市販の物を利用していましたがこんなに簡単に作れて
感激です。♪

投稿者:むっちゃん さん

はじめてホワイトソースをつくりました。
すごく簡単でうまく作れました。ありがとうございます。

投稿者:シリカ さん

完璧!!
大量に作りかったので失敗はしたくなくこのレシピどうりに作りました。
うまく出来ました。ありがとう!!

投稿者:mint さん

今までだまになっていたのが嘘みたいです!このページのおかげで本当に上手にできて嬉しいです!ありがとうございました。

投稿者:あっちん さん

以前、他のレシピで作ったときはダマになり凹んでました
でも今回はダマにならず、トロトロのキレイなホワイトソースが出来ました
しかも超簡単(^O^)
これからはホワイトソース作りで凹まなくてもいいので嬉しいです(^^♪

<KaBaより>
メッセジありがとうございました!
成功したとのこと、私も嬉しいです♪

投稿者:あくび さん

離乳食の為に作ってみました。
レシピ等、全てがとても親切で丁寧に書かれていたおかげで、
とても簡単に、美味しく出来上がりました。
本当にありがとうございました!!!

投稿者:もりこ さん

作りやすい分量、出来上がった後の冷凍・解凍法など、具体的でとても参考になりました。
もちろん、とてもおいしかったです。
次は冷凍してみます(*^。^*)

投稿者:garyu- さん

KaBaさんのHPのレシピでホワイトソースをつくりました。今まで難しいそうと先入観があったので、いつも缶詰だったのですが、簡単で美味しいので、またつくり置きします。有難うございます!

投稿者:エル好き! さん

ホワイトソース作ってみました!
今まで作るたびにダマになっていたのにトローリとできああがったソースにびっくりでした。
今日はグラタンでしたがこれからは多めに作って冷凍したいなと思っています!またほかのレシピも参考にさせて頂きます。

投稿者:ゆう さん

初めてダマにならずにできました☆今まで牛乳を暖めて少しずつ入れていました。簡単においしくできて嬉しい☆★
これからはクリームコロッケもへっちゃらです!ありがとうございました♪

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